In palestra si sa, da sempre ci dobbiamo scontrare con falsi miti su allenamento e alimentazione.
Un classico esempio è la diceria che non si possa aumentare la massa muscolare e/o fare definizione in estate, discorso che, puntualmente, salta fuori quando arriva la bella stagione.
L’argomento, troppo spesso, è oggetto di controversie e credenze popolari sbagliate e allora vediamo di chiarire alcuni punti.
Cercherò di condensare e semplificare un argomento complesso alla luce delle ultime ricerche a livello internazionale.
Il digiuno intermittente è in pratica il non mangiare nulla per circa 13/18 ore nell’arco di una giornata .
Ultimamente se ne parla molto e ci sono diversi modi per praticarlo, qui mi soffermerò su alcuni studi interessanti, pubblicati su riviste scientifiche.
Ad esempio, i musulmani osservanti non mangiano né bevono durante le ore diurne nel periodo del Ramadan, praticando, in effetti, un mese di digiuno intermittente prolungato.
Per più di 50 anni, le linee guida dietetiche negli Stati Uniti si sono concentrate sulla riduzione dell’assunzione di grassi saturi e totali.
Tuttavia, i tassi di obesità e diabete sono aumentati notevolmente durante questo periodo, con implicazioni potenzialmente catastrofiche per la salute pubblica e l’economia.
Di recente, le diete chetogeniche hanno ricevuto notevole attenzione da parte del pubblico in generale e della comunità della ricerca nutrizionale.
Due sostanze che hanno rivoluzionato il modo di trattare i problemi alle cartilagini.
Migliorano e curano definitamente anche la più ostica delle artriti, ma stanno dando risultati fenomenali anche nei più comuni dolori alle ginocchia, ai gomiti e, soprattutto, alle spalle di molti frequentatori di palestre e non.
Ma nuovi studi dimostrerebbero che allungherebbe anche la vita….
Quando si parla di Covid, i casi spesso sono due.
Quelli che parlano perché hanno sentito l’amico o il cugino e quelli che si basano sulle riviste scientifiche.
O, sottocategoria ancor più importante di questa seconda squadra, quelli che scrivono sulle riviste scientifiche.
L’ultima pubblicazione, freschissima, arriva da una rivista a stelle e strisce, “Nutrition”, una sorta di bibbia delle scienze della nutrizione e delle diete, che ieri ha pubblicato uno studio firmato dal dottor Samir Giuseppe Sukkar e dal professor Matteo Bassetti, che sono il primo direttore della Dietetica e Nutrizione Clinica e il secondo direttore della Clinica di Malattie Infettive dell’Ospedale Policlinico San Martino di Genova, e dai loro gruppi di lavoro.
“So’ resistere a tutto tranne che alle tentazioni”.
Oscar Wilde, attraverso uno dei suoi personaggi più iconici, l’edonista Dorian Gray, dava voce al suo tormentato rapporto con il controllo degli impulsi, in particolare quelli legati all’abuso di sostanze (risaputa è la dipendenza
da oppio dell’autore irlandese).
Oggi, parallelamente alla diffusione di internet e dei social media, che sono diventati uno strumento di comunicazione globale, si sta verificando una tendenza ad un uso eccessivo o inadeguato di queste tecnologie che potrebbe
portare allo sviluppo di una nuova dipendenza, quella da Internet, i cui sintomi sono simili a quelli del disturbo da dipendenze da sostanze.
Dopo aver occupato il tempo libero con l’industria dell’intrattenimento ed essersi appropriato dello spazio sociale attraverso la creazione di centri commerciali sempre più imponenti che, di fatto, hanno finito col sostituirsi alla piazza, l’ultimo tassello strategico che il capitalismo contemporaneo intende perseguire è quello di creare i presupposti per la realizzazione di un mondo abitato esclusivamente da insonni.
Dei morti di sonno, dei derelitti sottomessi al dogma della produttività, sempre disposti a sacrificare il proprio tempo sull’altare del lavoro e del consumo.
È questa la società ideale che le multinazionali tentano di venderci come desiderabile: una comunità di zombie, un gregge di nottambuli stanchi, infelici e ad altissimo tasso di rendimento. Continua a leggere →
Entrare in chetosi con la sola dieta non è divertente.
Passi un periodo in cui il tuo corpo chiede a gran voce i carboidrati e ti senti una schifezza.
Per superare quel periodo e quindi aumentare i chetoni una volta in chetosi, le persone hanno sperimentato chetoni esogeni – integratori di chetoni.
Si definisce “fame emotiva o nervosa “ uno stimolo non nato da una reale esigenza fisiologica, tuttavia generato da un impulso psicologico che spinge l’individuo a mangiare , anche quando , non c’è un reale motivo.
Questo genere di problema e’ strettamente correlato alla difficoltà nella gestione delle proprie emozioni.
Come Afrodite… la passione arriva dal mare!
Pesce, crostacei, ostriche sono fonti di proteine e fosforo, minerale prezioso che nutre il cervello.
E il cervello scatena fantasia e desiderio, ingredienti principali dell’eros.
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