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ALIMENTAZIONE BARF E DIETA PALEOLITICA

Quando si affronta l’argomento “Paleo dieta” si fa riferimento ad un ritorno alle origini, quindi a quello che un tempo era il regime alimentare , costituito da prodotti non trattati .

Questo prevedeva l’assunzione di alimenti con una componente proteica maggiore rispetto quella dell’alimentazione odierna , e ricchi di omega-3 ,oggi pressocché assente nelle carni provenienti da allevamenti.

I carboidrati , che svolgono un ruolo fondamentale , venivano invece assunti dalla frutta e verdura.

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MENOPAUSA: ISTRUZIONI PER L’USO

Nella vita di ogni donna arriva un momento in cui avvengono modifiche che sono spesso attese, temute e vissute come una chimera da molte.

Si tratta della menopausa, ovvero quel particolare momento fisiologico della vita della donna che coincide con il termine della sua fertilità.

In genere si verifica intorno ai 45-55 anni, ma non sono rare menopause precoci oppure tardive e già alcuni mesi prima della cessazione del ciclo mestruale questo può subire delle alterazioni.

Cosa succede?…

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CRONOTIPI

Di che cronotipo siete?

Certe persone sono già produttive al mattino presto, mentre altre si sentono cariche di energie di sera.

A deciderlo sono i nostri geni.

Oggi si conoscono venti geni che regolano il nostro orologio biologico, detto anche bioritmo.

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BEN COTTO, MA NON TROPPO

La verità occulta delle Lobby dell’industria alimentare europea.

È comune preferire il cibo stracotto perché più è croccante, più è abbrustolito e più è considerato allettante e goloso.

Ma tutte queste caratteristiche celano una tetra realtà. Concretezza che, invece di conferire utilità al cibo, lo rende pericoloso per la salute del consumatore. L’entità dell’elemento capace di compromettere la sicurezza del prodotto alimentare è l’ACRILAMMIDE.

COS’ È L’ACRILAMMIDE, E IN CHE MODO SI FORMA?

L’acrilammide è una sostanza genotossica , potenzialmente cancerogena, i cui siti preferenziali sono il sistema nervoso, capace di causare polineuropatie comunemente conosciute come “malattie dei nervi”  (malfunzionamento simultaneo dei nervi periferici), ed il sistema riproduttivo.

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UNA MUFFA NEL TUO CAFFÈ!

La maggior parte delle persone è sorpresa di apprendere che ci sono più sostanze chimiche nel loro caffè che in una farmacia.

Spesso da alcune sostanze tipo la caffeina, ci aspettiamo che forniscono l’incremento prestazionale che tutti cerchiamo.

Tuttavia,  all’interno di quel complesso di mix di sostanze chimiche, anche nelle birre di alta qualità, più aromatiche e più saporite ,possono nascondersi composti naturali più cancerogeni che l’uomo conosca.

Questo post parla di una tossina muffa che si trova comunemente nel caffè chiamato Ocratossina A, e di cosa può fare per la tua salute e le tue prestazioni.

CHE COS’È L’OCRATOSSINA? DOV’È UN PROBLEMA?

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IL DIGIUNO INTERMITTENTE

Le pratiche che prevedono l’astinenza dal cibo si trovano in ogni cultura fin dai tempi antichi.

Il digiuno può essere infatti visto come espressione di un alto grado di autocontrollo: manifestandosi nella capacità che una persona ha di tenere sotto controllo la fame, rappresenta la misura della sua forza di volontà su uno degli istinti più primordiali dell’uomo.

Questo concetto è stato traslato in un’ottica differente e rivolto invece agli effetti sul metabolismo e sullo stato di salute generale: al riguardo sono stati studiati (e lo sono tutt’ora) vari protocolli di approcci alimentari, sotto il nome di Digiuno Intermittente o Intermittent Fasting.

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INFIAMMAZIONE SISTEMICA

Siamo generalmente abituati ad immaginare l’INFIAMMAZIONE come un evento patologico che
provoca sintomi evidenti e conclamati (dolore, gonfiore, rossore…) come ad esempio un’artrite o
un mal di gola o la puntura di un insetto.

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PANCIA GONFIA?

Oggi sappiamo che circa la meta’ del nostro sistema immunitario risiede nel nostro tratto intestinale.

Ogni volta che assumiamo un alimento ostile per le cellule immunitarie dell’intestino, questo attiva un segnale di allarme al fine di neutralizzare la minaccia e che tu percepirai come gonfiore o difficolta’ a livello mentale.

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TERAPIA DELLA LUCE: COME AGISCE LA LUCE ROSSA

La luce rossa e infrarossa fa parte dello spettro elettromagnetico e, più specificamente, dello spettro della luce emessa dal sole (e anche della luce del fuoco).

Queste lunghezze d’onda della luce sono “bioattive” nell’uomo.

Ciò significa che questi tipi di luce influenzano letteralmente la funzione delle nostre cellule.

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IL BIOHACKING

Perché non possiamo imparare a modificare gli ambienti esterni con cui entriamo in contatto in modo che il nostro “ambiente interno”, il nostro sistema fisico, funzioni meglio, in modo più fluido e più armonico?

Questo è ciò che il biohacking punta a realizzare.

QUINDI, CHE COS’E’ IL BIOHACKING?

Nella sua forma più pura, il biohacking è il controllo consapevole del nostro ambiente esterno per ottenere migliori prestazioni fisiche e mentali dal nostro organismo.

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